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人民網上海12月29日電 2012年1月1日起,列入ECFA早收清單的虱目魚,關稅稅率由現在的優(yōu)惠稅率5%降到零。零關稅,使臺灣虱目魚在大陸市場更具競爭力。
9月28日,在2011上海購物節(jié)國際水產精品展上,有“臺灣第一魚”美譽的虱目魚,首次游進了大上海。展會上,特邀臺灣虱目魚專業(yè)廚師現場烹飪各款美味虱目魚菜肴,供觀眾免費品嘗。原來,2010年6月29日,海峽兩岸關系協(xié)會會長陳云林與臺灣海峽交流基金會董事長江丙坤在重慶簽署了《海峽兩岸經濟合作框架協(xié)議》,其中虱目魚列入早收清單,關稅稅率由10.5%直降50%以上,僅為5%,為虱目魚游進大上海打下基礎。
經國臺辦和上海市臺辦的牽線搭橋,上海水產集團把采購臺灣的虱目魚作為主要任務之一,與臺灣臺南市學甲區(qū)企業(yè),在2011年初達成合作協(xié)議。為做好虱目魚采購工作,上海水產集團多次組織赴臺考察,采購團組深入臺南的海邊魚塘,從虱目魚魚苗放養(yǎng)、成魚起捕前品質驗收、鮮魚運輸、加工速凍、產品包裝等環(huán)節(jié)的全過程進行跟蹤和驗查,保證登陸大上海的虱目魚的食品衛(wèi)生和安全。
截至2011年底,上海水產集團與臺灣學甲食品公司已簽虱目魚購銷合同5份,虱目魚及其制品采購量達1433噸,已有939噸虱目魚“游進”了大上海。
據了解,2012年上海水產集團在虱目魚營銷上,將進一步加大力度,采取多種措施,臺灣虱目魚在大陸將呈現更多的商機。
增加直銷網點。在現有歐尚、華聯(lián)吉買盛、大潤發(fā)、樂購等連鎖大賣場直銷點的基礎上,作進一步開拓,方便消費者購買。
加強上海以外地區(qū)的銷售拓展。主要向習慣淡水魚消費的廣大北方地區(qū)輻射,建設更廣泛的營銷網絡渠道。
全面引進臺灣地區(qū)虱目魚的烹飪加工方法。臺灣烹飪加工虱目魚的歷史悠久,經驗豐富,上海水產集團將通過臺灣合作方,全面搜集,將臺灣虱目魚的烹飪加工方法匯編成冊,通過媒體、批發(fā)商、零售商、餐館進行宣傳。
促進虱目魚烹飪加工的本土化。與餐館合作,在虱目魚的臺灣烹飪加工方法的基礎上,作本土化的改進。