2014年5月13日至5月15日，第十五屆中國國際食品和飲料展在上海新國際博覽中心舉行。此次展會薈萃全國各類食用品制造商和供應(yīng)商企業(yè)，分成乳制品、肉制品、水產(chǎn)品等數(shù)十大類和數(shù)千細分產(chǎn)品。展會模式為只展不銷，著重進行企業(yè)形象和產(chǎn)品宣傳展示，同時進行企業(yè)與專業(yè)客戶間的交流溝通和商務(wù)洽談。

    營銷中心與水錦洋公司在集團的統(tǒng)一安排下，組團參加了“中食展”。為了借助展會平臺充分展示營銷中心企業(yè)形象和龍門品牌系列水產(chǎn)品，市場貿(mào)易部根據(jù)中心總經(jīng)理室的相關(guān)要求，于展會前做了大量的準備工作。并在展會上推出了龍門品牌主打水產(chǎn)品。除了傳統(tǒng)的東海優(yōu)質(zhì)冷凍水產(chǎn)品外，還推出了西非墨魚、章魚、龍利魚等遠洋自捕的高檔水產(chǎn)品。在楊偉勇、洪中流副總經(jīng)理的帶領(lǐng)下，市場貿(mào)易部派出了副經(jīng)理朱敏和業(yè)務(wù)主管羅建平、中心食品工程師陳錦亞等經(jīng)銷骨干人員，全程參加了展會。他們以熱情、周到的服務(wù)態(tài)度和專業(yè)的產(chǎn)品介紹向光顧營銷中心展柜的市內(nèi)外客戶積極宣傳和推介龍門品牌系列水產(chǎn)品。展會期間共計交換企業(yè)名片142張，另與87人次的客戶深入洽談業(yè)務(wù)，其中有業(yè)務(wù)交往意向的客戶達32家。這些客戶中除了上海本地客戶，還有來自北京、深圳、河南、江蘇、浙江、遼寧、天津、福建、內(nèi)蒙等地的客戶?？梢哉f，展會期間的專業(yè)客戶接 觸面是比較廣泛的。

    不少客戶，尤其是外地客戶對我們營銷中心經(jīng)營的龍門品牌系列水產(chǎn)品表現(xiàn)出濃厚的興趣，他們咨詢較多的問題就是詢問龍門品牌水產(chǎn)品在當?shù)厥欠裼薪?jīng)銷，當?shù)弥獩]有時，都表示有代為經(jīng)銷的意向。而上海本市則有上海自貿(mào)區(qū)的客戶主動發(fā)出邀請，希望營銷中心能在自貿(mào)區(qū)內(nèi)設(shè)專柜銷售大鯧魚、西非墨魚、章魚等高檔水產(chǎn)品。上海味錦和睿德兩家公司也對我們營銷中心經(jīng)銷的魷魚、章魚、墨魚、龍利魚等原料魚有興趣，希望能夠進一步就相關(guān)業(yè)務(wù)進行接觸洽談。餐飲連鎖企業(yè)永和大王對龍利魚柳也有進貨意向，表示今后旗下快餐店會大量使用，按照其詢價，近日我們已發(fā)出報價。

    這次展會，雖然沒有銷售，但通過企業(yè)形象宣傳和產(chǎn)品展示，對擴大營銷中心和龍門品牌在全國同行中的市場影響力大有裨益，頗有收獲，主要體現(xiàn)在：

    一是向國內(nèi)眾多客戶推介了龍門品牌系列水產(chǎn)品，從而提高了品牌和產(chǎn)品的知名度。

    二是參加“中食展”，也使我們有機會深入了解和掌握現(xiàn)階段水產(chǎn)同行和各類客戶所需要的水產(chǎn)品信息，包括具體的產(chǎn)品品種，以及產(chǎn)品的特點、包裝、規(guī)格和產(chǎn)品檔次等，對我們今后有針對性地進行市場營銷幫助很大。

    三是了解和摸清了行業(yè)內(nèi)其他企業(yè)所提供的產(chǎn)品及價格等許多有價值的市場信息。

    俗話說：知己知彼，百戰(zhàn)不殆。通過此次參加中食展，使我們對目前國內(nèi)市場水產(chǎn)品供需雙方的需求有了較為深入的了解。在此基礎(chǔ)上，我們要加強與國內(nèi)廣大客戶的溝通與聯(lián)系，并要力爭有所突破，以進一步拓展龍門品牌水產(chǎn)品市場規(guī)模。