新華網(wǎng)上海９月２８日電（記者李榮）據(jù)上海水產(chǎn)行業(yè)協(xié)會提供的最新消息，今年中秋國慶期間，上海的水產(chǎn)品消費量估計將達到３．８萬噸，價格總體平穩(wěn)。今年伏季休漁結(jié)束、漁業(yè)開捕后，捕撈船只可直接停靠上海最大水產(chǎn)交易市場的碼頭，一下子減少了多個流通環(huán)節(jié)。

    上海水產(chǎn)行業(yè)協(xié)會秘書長范守霖對記者說，今年中秋國慶期間，上海水產(chǎn)品消費量預計在３．８萬噸左右，比去年略增。其中，活魚、蝦、蟹、貝類將達１．４萬噸；冰鮮達１萬噸。吃蟹正是好時節(jié)，這一時期全市大閘蟹交易量將超過６０００噸。 

    相關(guān)市場專家說，根據(jù)歷年節(jié)日價格的特點，熱門水產(chǎn)品種在節(jié)日前幾天價格會有所上揚，但假期開始后的３至４日就會回落，價格恢復平穩(wěn)，原因主要是上海水產(chǎn)市場的供應來源廣，數(shù)量大，品種豐富。 

    在上海最大規(guī)模的東方國際水產(chǎn)中心，正在舉辦２０１０年上海購物節(jié)國際水產(chǎn)精品展。據(jù)中心內(nèi)的市場人士王德才說，９月１６日，東海伏季休漁結(jié)束，漁業(yè)開捕，大量冰鮮開始上市。上海東方國際水產(chǎn)中心的碼頭，可以直接?？坎稉拼?。"商戶直接購買剛下船的冰鮮，可以減少１至２個流通環(huán)節(jié)，不僅使得產(chǎn)品新鮮，而且銷售價格更有彈性"，讓消費者得到更多實惠。 

    據(jù)水產(chǎn)協(xié)會人士說，上海正在試行"養(yǎng)殖水產(chǎn)品準出"制度，以與"市場準入制度"相銜接。具體做法是，選擇一批基礎設施比較好、管理比較規(guī)范、在歷次抽檢中合格率較高的標準化養(yǎng)殖場，按照相關(guān)的制度標準，通過申請、審核、公示等程序，為水產(chǎn)養(yǎng)殖場頒發(fā)"準出"證明，確保水產(chǎn)品的質(zhì)量安全。目前已有５１家水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)獲得"準出證明"。