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又到了長(zhǎng)江刀魚(yú)(見(jiàn)圖)上市季節(jié),昨天來(lái)自寶山一家菜市場(chǎng)的消息,條重二兩半的刀魚(yú)每斤賣700元,與去年同期的1800元相比,驟降幅度傳遞出一個(gè)信息,刀魚(yú)正在回歸正常價(jià)位。
昨晚,記者在崇明本島上從知情人士口中得知,今年刀魚(yú)是大年,加上春節(jié)前狠剎大吃大喝的浪費(fèi)現(xiàn)象,市場(chǎng)銷售相比往年特別是去年萎靡了許多。這些都可能是刀魚(yú)價(jià)格不再堅(jiān)挺的原因。
昨天上午,記者在寶楊路菜市場(chǎng)看見(jiàn)多個(gè)水產(chǎn)攤位上已經(jīng)打出了長(zhǎng)江刀魚(yú)的招牌,最大的刀魚(yú)條重約二兩半,開(kāi)價(jià)僅700元一斤,與去年同期的1800元一斤相比,打掉了6折左右。
一名姓張的攤主稱,受消費(fèi)環(huán)境的影響,現(xiàn)在這個(gè)價(jià)格恢復(fù)到了五六年前的水平。以前他從長(zhǎng)興島漁民手里采購(gòu)來(lái)的刀魚(yú),銷售對(duì)象主要是本市的飯店,一些人在宴請(qǐng)中常常以吃刀魚(yú)為主題,或者把刀魚(yú)送給要緊人士。現(xiàn)在公費(fèi)吃喝被迫收斂,宴請(qǐng)自然大大減少,刀魚(yú)身價(jià)風(fēng)光不再。不過(guò),一條二兩多重的大刀魚(yú)仍賣100多元,普通收入的市民還是吃不起。想解饞的,可以買10元錢一條、重約一兩左右的小刀魚(yú)。
據(jù)了解,被稱為長(zhǎng)江第一鮮的刀魚(yú)去年瘋漲到了最高峰,條重二兩半的在飯店出售高達(dá)四五千元一斤,三兩左右的上躥到五六千元一斤,在外省市甚至還要高出一二千元。
今年,一條二兩多重的大刀魚(yú)雖然仍賣100多元。但10元錢一條、重約一兩左右的小刀魚(yú)市場(chǎng)上比比皆是,普通收入的市民想解饞,還是有得選擇的。
(來(lái)源:新民晚報(bào) 記者 朱全弟 特約通訊員 史美龍)